みんなの「覆麺 智 そば」 口コミ・評判
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"覆麺 智 そば"の口コミ・評判 9/30 15:31現在
覆麺 智@神保町 紅ズワイ蟹味噌まぜそば 大盛 すごい行列、食べ終わっても30人近く。 覆麺の蟹味噌、期待を裏切るわけがない。 スープ割も蟹スープで蟹感がさらにブースト。 幸せ以外の何ものでもない。 心の底から感謝。 いつか毛蟹の味噌メニューも食べてみたいな。 今週はイチョウ蟹も回収せねば。 pic.x.com/R2IhGs3sLy
覆麺 智@神保町 紅ズワイ蟹味噌まぜそば 大盛 すごい行列、食べ終わっても30人近く。 覆麺の蟹味噌、期待を裏切るわけがない。 スープ割も蟹スープで蟹感がさらにブースト。 幸せ以外の何ものでもない。 本当にありがとうございます。 今週はイチョウ蟹も回収せねば。 pic.x.com/D86Q4pkdr5
🍜覆麺 智 鮑肝まぜそば 特大、TP自動 美しい黒緑色の鮑肝を食べる為なら2時間睡眠も二日酔いも無問題 もちもち太麺に肝がよく絡む〜 にんにくとバターも口いっぱいに広がる 割りという名の一杯も頂き美味しすぎる汁で無事気絶 素敵盛りありがとうございました🥺幸せすぎる ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/LF6Z9soSHh
🍜覆麺 智 鮑肝まぜそば 特大、TP自動 酒飲みすぎてまたオールだし暑くてうんざりするけど覆麺食せば帳消し バター×鮑肝の最強タッグにトロトロの味玉先生とふわふわすぎるネックちゃん 友人から出汁割りがヤバいと聞いて高鳴る鼓動 これはガチすぎる、この汁で世界平和目指せる ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/fhRyGXdAtI
仔牛牛骨色々出汁冷やしまぜそば（特盛）＋青唐辛子 @覆麺 智 気になってた牛骨🐮冷やし🍜 ジュレを通り越して固体に近い冷やし出汁は様々な旨味凝縮し超旨い😍 この冷やしはやっぱり唯一無二‼️ 今日は一段とスープ割があってたなぁ✨ 来月のラインナップも楽しみすぎる🤤 pic.x.com/6k4REg7ClL
仕事前にフレンドさんと😋 覆麺 智(神保町) 冷やしまぜそば(NZ産ﾎﾞﾋﾞｰｳﾞｨｰﾙﾚｯｸﾞﾎﾞｰﾝ) 2日間凝縮された牛骨出汁の旨味爆発プルプルコラーゲン🐮らしいw 冷やしだから食べても汗かかないし、うまい🤩 最後はスープ割で〆👏 ありがとうございました！！ pic.x.com/abualonJX8
『覆麺 智』@神保町 仔牛牛骨と色々な食材濃縮ジュレ冷やしまぜそば 仔牛牛骨の濃縮ブルンブルンな出汁ジュレ。めっちゃうまい。 pic.x.com/SB3bZVv1Lm
覆麺 智@神保町 ブルーオマール海老濃縮ジュレ 冷やしまぜそば 早朝営業が嬉しい覆麺へ 夏の風物詩 プルプルの海老ジュレは まさに"食べる出汁" そして追加のソースは ワタリガニ 海老と蟹の甲殻類祭りで 旨味が大爆発！ もっちり中太麺によく絡み 箸が止まらん！ 出汁割りでフィニッシュ 最高！ pic.x.com/Dj680oi5hV
ブルーオマール海老濃縮ジュレ冷やしまぜそば（特盛）＋ワタリガニソース @覆麺 智 先々週食べて驚きの旨さだったブルーオマール🦞冷やし🍜 前回よりやや上品めに感じたがやっぱり旨いわ😍 しかも今日はワタリガニソースもあって🦐🦀合戦！ 今週も烏賊肝ネックでのスープ割で最後まで最高‼️ 旨かった😆 pic.x.com/2eHe1egBFc
神保町駅🚉覆麺 智 2025/7/27（日）17周年 ホタテ干し貝柱濃縮ジュレ冷やしまぜそば🍜渡り蟹のほぐし身&生ホタテ貝柱濃厚ソース🦀 割りスープ天草大王&ホタテ干し貝柱出汁TP海苔、味玉 幸せすぎて言葉がみつからない！ 今日もありがとうございました♡ ご馳走様でした😋 pic.x.com/nzrYd4WAzF
覆麺 智さん17th㊗️ × 妙高酒造さんコラボ🍶 🍜黒あわび肝濃厚まぜそば大✨ 純米大吟醸🍸 純米吟醸原酒 クールダイヤモンド💎 雪中熟成 純米吟醸❄️ 🌻おめでとうございます🌻 神保町のド真ん中で丸１７年💪 及川さん&スミさん&覆麺ファミリーが刻み続けるビート🤙サイコー💯💯💯 益々アンガ〜ラ♬♬ pic.x.com/RlCVs0aXA3
【出汁を作り続けて17年！おめでとう御座います㊗️】 出汁処 覆麺 智 帆立濃厚ジュレ冷やしまぜそば イカ肝ネック 生卵 のり ビール 周年祭仕事で参戦できず申し訳ありません 最近になって完飲できるようになってきました。出汁の旨みを全身で感じれて嬉しいです！ pic.x.com/30ITKmFK4g
［千代田区 神保町］ 覆麺 智 限定：ホタテ濃縮ジュレ 冷やしまぜそば 17周年おめでとうございます☺️ アンガーラ！ pic.x.com/UVttHesOxi
ホタテ濃縮ジュレ冷やしまぜそば（特盛） @覆麺 智 先週のブルーオマールに引き続き今週も冷やしまぜそば🧊 ホタテもやば旨😍 ドロっドロの濃縮ジュレは帆立の甘味と様々な食材の旨味が凝縮✨ 氷水で〆た麺に絡ませればもー堪らん！ 今週もイカ肝ネックでスープ割で味変も🙆♂️冷やしまぜ本当最高だわ🤤 pic.x.com/Iw3yw4Lkt0
［千代田区 神保町］ 覆麺 智 「限定：しらす干しまぜそば」 本日は「海の日」ってことで、 ヲレは食べて海の恵みに感謝！ めっちゃ美味かったぁ😋 pic.x.com/4juI2CNqS0
ブルーオマール濃縮出汁ジュレ冷やしまぜそば（特盛） @覆麺 智 久しぶりの冷やしチャンスに🏃 こ、こ、これはめちゃめちゃうめぇーーー😍😍😍 キンキンに冷やされた濃縮ジュレの甲殻類の旨味が半端ない‼️ブルーオマールやっぱすげぇ😆 更に烏賊肝ネック付き✨ 〆の㊙️オイル出汁割りも最高！ 大満足😋 pic.x.com/HU4sUkp6Wa
帆立冷やしまぜそば特盛@覆麺 智/神保町 日勤が飛んで夜勤のみになり(続けて明日の日勤だが)、空いた暑すぎる昼飯に大好きな冷やまぜを。涼全開で帆立の旨さもバッチシで美味すぎる😄持ち込見ライスに具やジュレを乗せてセルフ冷汁ご飯模最高だった！大満足有難うございます🙇 pic.x.com/7XhX89NrX4
覆麺 智(神保町) 帆立濃縮ジュレ冷まぜそば 木曜大好き冷やまぜ！👯♀️ 分厚い帆立の旨味がしっかり冷やされて濃厚で納涼🎐 デフォスープとトリュフオイルで〆🫶 温度が上がって帆立出汁の香りがいい〜🫶 出国前に絶対覆麺食べておきたかったから来れてよかった🥹🫶 pic.x.com/FyM3trdMs2
覆麺 智(神保町) しらす干しまぜそば(冷) 新物！ご好評！と見たら行くしかない〜 ふわふわしらすが大量に乗ってるだけじゃなく、下には大量のしらすソース🫶🫶 塩っ気が絶妙✨名作👏 スープ割〆で鶏の旨味も加わり最強へ 暑い日でも覆麺の日替限定があるから出勤が楽しみ👨💼感謝👏 pic.x.com/mm8kxw7Vgk
しらす干しまぜそば（冷、塩、大盛） @覆麺 智 去年食べ逃してた🍜復活に初日から🏃 これうまーーー😍 この時期に嬉しい〆られた麺に濃厚しらすペーストがこれでもかと絡んで冷やしながら物足りなさ皆無。 たっぷりのしらすTPも👍 変わったというデフォスープ割が嬉しい☺️ いやぁ〜朝から大満足です😋 pic.x.com/kAxz76O8zL
出汁処🌊覆麺 智さん 🍜北寄貝40k出汁つけ冷や大 tp味玉のり生玉🙇 及川さんの特製俺中🐚🐚🐚 つけそばなのに何故か麺丼が濃縮ジュレ冷やしまぜそば〜になってる〜😋 暑さ疲れが癒されました〜🌴 スミさん確約AZMS💞 トムさんお隣AZMS✨ ごちそうさまでした♬♬ pic.x.com/guk80ew5yj
250627 35.覆麺 智@神保町 生ハム原木と赤エビ合わせ濃縮ジュレ冷やしまぜそば 大葉 生卵ネック 冷やし残ってたので、迷わずポチ👆 蒸し暑い、こんな日には冷やし😋 烏賊肝割スープで〆 ご馳走様でした🙏 @1 pic.x.com/ls1Iy0Ke0Y
覆麺 智(神保町) 赤海老イカ肝ラーメン+イカ肝濃厚ソース 赤海老30kイカ肝デフォ、 イカ肝まぜそば、 生ハム赤海老冷ジュレまぜ… 豪華すぎるラインナップ🥹胃が3つ欲しい..(切実 スープは鼻腔にくる海老イカコンボがまろやか濃厚で美味すぎる🦑🦐 イカ肝ソースがまた..犯罪 深海を感じる一杯最高🧔♂️🫶 pic.x.com/IyJ5YyZs8S x.com/hukumentomo200…
神保町 覆麺 智 覆麺いじり〜 イカ肝濃厚まぜそば TP 生玉子 のり ネック イカ肝が濃厚ですが今回はまろやかになっていて美味しかった。イカ肝の旨み風味がとても良い感じでした 麺をイカ肝と絡めて食べ進め最後にイカ肝と赤えび出汁のスープ割りで〆る。美味しかったです。 pic.x.com/4iUICCQr7V
覆麺 智 イカ肝まぜそば＋青唐辛子 ラーメン屋PP童貞卒業！！ 完徹のイカ肝はまぜそば。ソースが多い！！いつもよりはフルーティさがある食べやすいソース。うますぎて秒殺。キャッチーさもあるしオススメです。久々に及川さんにお声がけいただきスミさんとも話せて大満足。仕事頑張るぞ！！ pic.x.com/zoiHocd1PF
🍜覆麺 智 生ハム原木と浅利出汁ラーメン 悪い奴 ？？？ 不快指数ゴリゴリな本日、生ハム様との惜別の日 水曜1回も食べてなかった気がする バチバチなカエシとほんのり甘みを感じる汁とてんこ盛り悪肉 からのサプライズすぎるマッシュルームソースまぜそば🍄香り塩味旨味良しで横転 ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/yTnxPccFAu
【覆麺 智】 🍜帆立の貝柱まぜそば 1,800円 🥚味玉 150円 ⭐︎メンバーTP:エシャロットフレーク 覆麺さんの初まぜそば！ ふわふわ濃厚帆立ソースの量がいつものソースの3倍くらいありそうで歓喜🙌 生卵と混ぜてめっちゃ美味しい贅沢カルボ🤩💕 後半スープ割りを頂きソースを余すことなく完食✨ pic.x.com/OTdbLbbmHl
覆麺 智(神保町) ホタテ貝柱まぜそば 過去イチ来たかも👏 濃厚ホタテ貝柱ソースがふわふわ👼卵黄と混ぜたら和風カルボナーラ💃 風味と塩味がバッチリはまりつつ辛くない、奥深い..まさに出汁の魔術師🧙 スープ割〆で濃厚ホタテラーメン🤘 朝イチダッシュが報われました🥹🫶 pic.x.com/hkxCTKb7j5
覆麺 智@神保町 宮崎産鱧の真子まぜそば 味玉出汁ネック。 鱧の真子は初体験❤️ 微かな海の香りとプチプチ感が新感覚。 エンミはまろやかでネックやネギ類卵黄とマゼマゼしてガチ旨い👍 蜆出汁のスープ割がまた余韻に浸れる沁みる旨さ😍ご馳走様でした🙏 pic.x.com/6wDcjcaTbu
本日のベスト麺バー②🍜 「覆麺 智@神保町」 🦑覆麺いじり イカ肝まぜそば🦑 日本酒あったら空けちゃう旨味😋 pic.x.com/LH6oDqOyWd
250612 27.覆麺 智@神保町 生ハム原木とあさりのジュレ 冷やしまぜそば 大葉 生ハム生玉子 濃厚出汁のジュレを絡めて、冷たく締めた麺を啜るともう言葉いらないすね😋 生ハムと一緒に頂くと塩味が加わり、更に旨味が増して、最強です😊 ご馳走様でした🙏 たしかに、向こうでは食べれません😆 pic.x.com/LRpNHkUnnB
神保町駅🚉覆麺 智 6月（木）限定 生ハム原木とあさり濃縮ジュレ 冷やしまぜそば🍋 TP生ハム生卵 冷やし日和☀️ ご馳走様でした😋 腹パン！幸せ！ pic.x.com/awNkKgIVLA
覆麺 智@神保町 生ハムとあさり濃縮ジュレ冷やしまぜそば 大盛り 生ハムと浅利って仲良かったんだね。 生ハムでボディ作って浅利で更にリッチになっていてうまうま。 生ハムトッピングが冷やしを豪華にしてくれて嬉しい。 今日の割スープ、トリュフオイルがめっちゃくちゃ合う〜。 pic.x.com/K9rTrYOGs2
覆麺 智 生ホタテ貝柱まぜそば、特盛 🈂️ネックW、エシャロット 恒例の東北移動日の神保町チャンス🚄 まずはスープと麺だけで食べて、徐々にホタテ貝柱ソースを混ぜて食べる🥰 生卵混ぜてボナーラにしてからが本番😏 クッソ美味い😍 最後はネック&デフォスープで割って頂き昇天🕊️ 大満足KK😋 pic.x.com/2EwvhtrjGZ
覆麺 智(神保町) 冷やしまぜそば(蛤) こう暑いと無理してでも冷まぜ食べたくなりますね🧔♂️🌻 蛤50kg濃厚出汁の濃縮ジュレをしっかり〆られた麺で🤝冷やしてる分味の輪郭がハッキリして美味い..🐚 ネック入りスープ割りで動物出汁プラスで美味さ確変🎰 顔パス嬉し恥ずかし👨💼🫶 さて仕事🏃♂️ pic.x.com/b8GJ2OfOIL
【62 はまぐり50k分濃縮ジュレ冷やしまぜそば 覆麺 智@神保町】 本格的に冷やしまぜそばが美味しくなる時期になった。蛤をたっぷり使った出汁のジュレは、優しめの味わいで、レモンが爽快感を与えてくれる。スープ割りをすると動物系強めの味わいに変わり一杯で何回も味変でき楽しめる。 pic.x.com/tdzEzY07es
5月4日 神保町 覆麺 智 弟子の日 名古屋コーチンたっぷり！！出汁ラーメン 正油 1,200円 旦那さん 濃厚赤えびまぜそば（塩） 1,300円 赤えびソース 200円 久しぶりの訪問 すっきりとした出汁たっぷりスープと黄色い麺があっという間にお腹の中へ まぜそばは濃厚ソースがうますぎた ごちそうさまでした pic.x.com/3XKoSEUAyD
店主妹さん誕生日限定。青森産真鱈白子、北海道産牡丹エビ、紅鮭イクラの冷やしまぜそば、を醤油味で。「覆麺 智」@神保町。 いやぁ、ヤバかった。 これ程日本酒に合う麺料理は空前...なれど絶後であろうとは絶対に云えないのが此処のヤバさの由縁。（続く) pic.x.com/Bpz64nm3kc
浅利出汁のつけそば@覆麺 智 今日は夜勤だけにした(明日日勤もあるし)空いた朝w浅利出汁狙ってました🎵疲れた身体に染み渡る浅利出汁最高にうんまい(*´ω｀*)ソース絡めてセルフまぜそばも最高です！近年ここまで美味い塩つけは無かったです。ごちそうさまでした🙇♀️ pic.x.com/kwdpudiQCW
覆麺 智@神保町 アサリ濃縮ジュレ冷やしまぜそば 大盛 TP:お任せ🍜 遠征ばかりでようやくの訪麺！ のんびりスタートも冷やしがあった😂 濃縮ジュレでいただく浅利エキスがたまらんです😋 ⚾🏟️観戦で日焼けした身体にひんやり沁み渡りました😊 ラス客ですみません🙏 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/MZS07yLuSi
「覆麺 智」 アサリ出汁 冷やしまぜそば 牛テールを多めに仕込むとのことで予定変更して向かうも、店着15分前に売り切れ。 (シェアチャリの空きがなくタイムロスした⤵️) でも、気温のせいか冷やまぜが残ってた。 一足早い今季初冷やまぜ、美味かった！ イレギュラーな細麺ver.だったのも俺的には👍👍 pic.x.com/xhfiCdAuE9
出汁処🐚覆麺 智🎌春分の日 🍜アサリ濃縮ジュレ冷やしまぜそば🥚 🍜出汁割りネック（大盛り分）🙇 麗らかな春に向かって🌸浅利の濃縮エキスを鱈腹いただきました😋 もう君（冷やし🧊）無しでは生きていけない🥹夏どうしましょう〜🤣 感謝感謝のごちそうさまでした♬♬ pic.x.com/loCPdJ4G4E
🍜覆麺 智 ジョナクラブまぜそば 特大、ネックＷ、のり 久しぶりの早起きで眠すぎたけどこのふわふわジョナクラブ食べたら目覚めた 夜おうちに帰ったらジョナクラブのお布団で寝る夢見るって決めてるんだ ネックも出汁も蟹味🦀 出汁割り、旨味でぶん殴られたかと思うくらい最高 ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/QE786tfFjk
覆麺 智 虎河豚まぜそば スッポン出汁の割スープ付き まぜそば美味しかった。 それ以上にスッポン出汁の割スープが美味しすぎた😇 塩にしたけど、醤油も飲みたくなる。 追加料金払ってでも飲みたいくらい、 美味しかった✨ pic.x.com/BBTwU6jCrr
虎河豚 30k!! 濃厚まぜそば（スッポンスープ割り付、特盛、薄口正油） @覆麺 智 月曜の悲劇（笑）を回収しに今日はもちろん此方へ！ 特盛でも充分すぎる程乗った虎河豚ソースが絡んだ麺が堪らなく旨い😍 薄口正油も相性抜群👌 〆のスッポンスープは100→塩→ラーメン風で心ゆくまで堪能😆 腹パン至福😋 pic.x.com/WVanC6wDrK
出汁処🌅覆麺 智 🍜ワタリ蟹🦀濃縮ジュレ冷やしまぜそばSP大盛り大葉 TPネック生玉フレーク いつの間にやら2月末🍀朝から最高に冷えた奴いただきました〜😋 カニの力🦀ミナギル〜🦀💪🦀 ごちそうさまでした♬♬ pic.x.com/uh6aEo7koH